Представляем Вам новинки оборудования Viatto из Италии.

Представляем Вам новинки оборудования Viatto из Италии.

Представляем Вам новинки оборудования Viatto из Италии.

4.JPG

6.jpg

 

 

 

2.JPG

Передняя панель печей изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверце имеется смотровое стекло.

Печи оснащены особо прочными стальными ТЭНами.

Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Камеры имеют внутреннюю подсветку. Благодаря электромеханической панели печи просты в управлении. 

 

Модель

UP1/40

UP2/40

QP-4

QP-44

Количество камер

1

2

1

2

Внутренние размеры камеры,

мм

410х360

х90

410х360

х90

660х660

х140

660х660

х140

Вместимость пиццы, шт

1

1+1

4

4+4

Диаметр пиццы, мм

32

32

32

32

Рабочая температура

50 - 320оС

50 - 320оС

50 - 500оС

50 - 500оС

Напряжение, В

220

220

380

380

Мощность, кВт

1,6

2,4

4,7

9,4

Вес нетто, кг

23

33

76

129

Габаритные размеры, мм

568х500

х280

568х500

х430

975х924

х413

975х924

х745

Розничная цена, EUR

350

539

623

1070

Электрические тестораскатки Viatto для пиццы, лепешек и различных изделий из теста.

 

Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

 

Тестораскатки DC имеют две пары валков для раскатки теста, расположенные под углом или параллельно друг другу (DC-420RP).

 

Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины.

 

Модели UC имеют одну пару валков.

 

Регулируя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы.

 

Валки изготовлены из пищевого полимера.

 

3.JPG

Модель

DC-310

DC-420

DC-420RP

UC-310/1

UC-500/1

Длина валка, мм

310

420

420

310

510

Диаметр пиццы, мм

14-30

26-40

26-40

14-30

26-45

Вес теста, гр

80-210

210-700

220-1000

80-210

210-700

Толщина раскатки, мм

0-4

0-4

0-4

0-4

0-4

Электрическая педаль

-

-

В комплекте

В комплекте

В комплекте

Мощность, кВт

0,25

0,25

0,37

0,25

0,25

Напряжение, В

220

220

220

220

220

Габаритные размеры,

мм

470х405

х650

580х465

х780

580х465

х715

480х335

х430

650х345

х430

Вес, кг

27

38

38

18

27

Розничная цена, EUR

687

793

801

512

606